Este año, el cantante, locutor, actor y cocinero, Tulio Zuloaga decidió innovar en su tradicional formato de Masters que organiza anualmente. Después del rotundo éxito del Burger Master, realizado en mayo de 2023, faltaba llevar a cabo los eventos homólogos con pizza y sushi, pero, contra todo pronóstico, decidió unirlos en un gran evento conjunto. Esto, para muchos, se debió a que, si bien la pizza tiene mucha fanaticada a lo largo del país, el sushi es una comida para un nicho mucho más específico.
El denominado Gran Master se desarrolló entre el 20 y el 29 de octubre, abarcando dos fines de semana. Tiempo en el que los restaurantes participantes en 20 ciudades del país tenían que ofrecer un producto estrella, ya sea sushi o pizza de entre 25 y 30 centímetros, por un valor de $ 18 mil.
Para Tulio Zuloaga, el Grand Master de Pizza y Sushi, dejó un balance bastante positivo porque sirvieron 807.776 platos de pizza y sushi combinados durante los 10 días y los restaurantes participantes reportaron ingresos totales combinados por $ 17 mil millones.
Con estos números, parece que ya quedó demostrado que, para los colombianos, “hamburguesa mata pizza” puesto que las cifras quedaron muy por debajo de las que tuvo el Burger Master, evento en el que se vendieron 2.890.154 hamburguesas en todo el país y en el que se recogieron $ 57.000 millones.
El 5 de noviembre se conocerán los ganadores del evento, así que hasta ese día se sabrá quién hace la pizza y el sushi más ricos de Colombia.
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