La gastronomía en Bogotá es tan importante que se extiende desde los locales hasta las calles. La capital colombiana ofrece una variedad de opciones callejeras, llenas de sabores cargados de sazón y creatividad. Algunos de los puestos callejeros en Bogotá van mucho más allá de las tradicionales hamburguesas y perros calientes; en las vías de la ciudad es posible encontrar postres, asados al barril, y mucho más.
Aquí le presentamos tres de los mejores puestos callejeros en Bogotá donde podrás disfrutar de tacos, picadas y más, con la auténtica magia del street food.
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Emprendimientos callejeros en Bogotá para probar diferentes sabores a la hamburguesa
Estos tres sitios fueron visitados por el creador de contenido conocido como 'La ardilla esa' que se ha ganado renombre gracias a sus reseñas de negocios ubicados en la calle que ofrecen menús diferentes cargados de sabor. El primero de ellos se encuentra en San Andresito de San José, se trata de un emprendimiento que se especializa en arroz asiático; el negocio nació del gusto por el teppanyaki, un tipo de plato de comida japonesa que utiliza una plancha de acero para cocinar los alimentos. Ofrecen arroz desde $12 mil, su horario es sábados y domingos desde las 10 a.m. hasta agotar existencias y su ubicación exacta es enfrente del Centro Comercial Luxury 1.
El segundo es un negocio que nació de las ganas de emprender de un par de amigos; ellos se ubican en el Parque de Villas de granada y ofrecen picadas con carne asada al barril. Su especialidad es una rellena artesanal que tiene trozos de tocino en el centro; esta receta la heredaron de la tatarabuela de uno de ellos. El precio de las picadas va desde $25 mil pesos e incluyen papa, chorizo, rellena, chicharrón, costilla y más.
El último puesto callejero se ubica en la vía principal de Kennedy Central junto al Mc Donald's y se especializa en birria, la famosa preparación mexicana. El dueño de este negocio es chef y la receta de sus productos la aprendió de su cuñada quién es mexicana. Allí encontrará burritos, tacos, y caldo, los precios van desde los $8 mil y su horario es de martes a domingo desde las 6:30 p.m.
@laardillaesa Tres puestos de comida callejera en Bogotá. Los tres son emprendimientos que la luchan día a día. Buena comida callejera de Bogotá #quecomerenbogota #bogota #comidacallejera ♬ sonido original - La Ardilla
