A principios del 2022 The Gula Group, que ya había creado ‘BogotáEats a Cielo Abierto’ siendo primer festival gastronómico en septiembre de 2021, decidió rendir tributo a la hamburguesa, una de las preparaciones más populares de la comida rápida, creando la primera edición de Burgerville, un festival temático en Bogotá que además rinde homenaje, a las épocas que las hizo famosas en el mundo: los años 50s y 60s en Estados Unidos.
Burgerville fue un éxito rotundo con boletería soldout, y un crecimiento exponencial, la segunda edición, inspirada en los años 70´s y 80´s, atrajo un total de 25.137 asistentes, convirtiendo el Parque Museo del Chicó en un destino y experiencia infaltable para quienes quieren disfrutar y probar las más osadas y exquisitas propuestas de hamburguesas.
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Del 8 al 10 de marzo, el Parque Museo El Chicó se vestirá de fiesta con la tercera edición que a través de su ambientación inspirada en los 90’s y los 2000’s busca transportar a los asistentes al pasado.
El evento empieza el viernes con sus puertas abiertas solamente para visitantes mayores de 18 años y el sábado desde las 11:00 am hasta las 09:00 pm, mientras que el domingo son bienvenidos los más pequeños de la familia en el horario de 11:00 am a 07:00 pm. Además, es un festival Pet Friendly.
Los precios de los platos oscilan entre los $10.000 y $30.000 pesos. Las entradas al festival tienen un costo de $10.000 pesos el viernes de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. y de $22.000 pesos el resto de las franjas y días, estas se podrán comprar a través de Tuboleta.com.
En esta edición, Burgerville espera recibir a más de 30.000 personas que podrán degustar las creaciones de 35 restaurantes participantes. Entre los restaurantes confirmados se encuentran: Agadón, Bicono, HOME, Juan Burgers, Ideal, La Fama, Hab Café, Andrés carne de res, entre muchos otros.
A propósito del Burguerville, Las 2 orillas le preguntó a Laura Sánchez, directora de The Gula Group y algunos chefs y personalidades involucradas en este evento, cuáles son los ingredientes que hacen a una hamburguesa la mejor del mundo, además de esos aspectos por los que nadie se puede perder el festival.
