E 28 de junio es una oportunidad para rendir homenaje a uno de los platos más icónicos de Perú, país conocido internacionalmente por su llamativa gastronomía
Convertido en símbolo de rebelión y justicia, nos legó su pedagogía liberadora, fuente de inspiración para aquellos quienes anhelamos una educación transformadora
Perú repite la triste historia. En Bolivia Evo fue depuesto y se montó la Áñez (hoy tras las rejas). En Brasil se llevaron por los cachos a Rousseff (aliada de Lula)
Reducir la situación del país vecino a diferencias entre izquierda y derecha es repetir un anacronismo que se ha vuelto habitual cuando se analiza Latinoamérica
