El sello la posicionó hace más de 60 años, don Arcesio Paz, un pastuso que emigró Cali donde cimentó el poderosos grupo Harinera del Valle que tiene 40 marcas más
Debido a la guerra en Ucrania y el alza del dólar los insumos se encarecen. Al ser un importador neto de trigo, el país es susceptible a los precios internacionales