Ubicado en La Candelaria, Oriundo Cocina de Mamá es un restaurante que se especializa en la gastronomía del país y la sirve en los típicos platos de barro
En el país hay más de 80 variaciones de este amasijo típico. Entre las más populares se encuentran la paisa, choclo y boyacense, le contamos cual es la mejor
En San Francisco, Cundinamarca, hay un lugar donde se especializan en esta preparación. También podrá disfrutar de unas deliciosas costillas, entre otros platos
Esta preparación es popular en los asaderos colombianos, se puede acompañar de gallina y chorizo. Puede probarla en restaurantes gourmet y en plazas de mercado
