El aumento del salario mínimo ha tenido un fuerte impacto en la economía de los hogares colombianos, afectando la canasta básica y los almuerzos populares
Incluye un ajiaco bien cargado con pollo, una bandeja con frijol, pierna pernil, o res, arroz, papas, jugo ilimitado y se puede servir ensalada varias veces
Los precios de los artículos de la canasta familiar siguen subiendo, mientras los salarios no tienen cambios significativos. ¿A dónde nos llevará esto?
En un restaurante del humilde barrio Las Cruces se venden a diario unos 100 almuerzos que salen como por arte de magia de una cocina tan modesta como el comedor
