Un estudiante y vendedor en chaza (puesto ambulante) de la U. Nacional-Sede Bogotá habla sobre cómo es su vida de comerciante.
Empanadas, papas de paquete, arepas, galletas, gusanitos de goma, ponqué ramo, minutos a celular, películas, gaseosas y dulces se pueden adquirir en las 'chazas' de la Universidad Nacional. Son varias carpas y mesas distribuidas en algunas zonas de la Ciudad Blanca, sus propietarios en su mayoría estudiantes, ponen sus productos alimenticios a la venta.
Esta es una opción por la que muchos se inclinan para ayudarse económicamente, como lo hace un estudiante, quien pidió no ser nombrado por su seguridad. A continuación damos a conocer en exclusiva la entrevista que concedió a la revista CiudadBlanca.
Luis Sebastián Ríos: ¿Por qué tiene una 'chaza'?
Estudiante: Lo que pasa es que yo tenia que pagar deudas, la plata no se me veía, sin embargo, se pude vivir bien, el 30 por ciento es lo que se hace, promediadamente diario, uno se está vendiendo unos 120.000 pesos a 160.000 pesos los días muy buenos.
Bueno, usted dice que hay días muy buenos. ¿Cuáles son esos días?
E.T: Los sábados son tremendamente buenos porque en la sala de música siempre hay muchos niños que les están enseñando batuta y eso, ahí están los niños y los padres, además hay conciertos en el Auditorio Leon de Greif.
Un niño es coja, y coja acá, le compran y fácilmente si vienen cinco en una familia (tan, tan, tan), compraron muchas cosas, es muy bueno porque uno cuadra todo lo de la semana, ventas de 200.000 y 300.000 pesos en un solo día en horas porque es ocho de la mañana a dos de la tarde.
L.S.R: ¿Cuáles son los mejores puntos para vender?
E.T: Los puntos buenos son las salidas, la 45 y la 'Che' son en los que más se vende, esos son fijos porque la gente va entrando y saliendo, aunque el punto sea muy bueno, los 'chazeros' siempre se aprovechan, porque hay unos que cobran mucho más caro que lo que se sale a uno, uno vende al 30 % , a ganarle al 30 % a la 'chaza', pero, ellos fácilmente cobran el 40% a 50 %.
L.S.R:¿La universidad tiene algún registro?, ¿quiénes hacen el registro?
E.T: El registro, la entrada no más. En la entrada dicen venga el carnet y ya, escriben el nombre y para donde va y listo. La misma seguridad y eso, necesitan ver carnet y todo eso. Tienen que ser estudiantes, igual esa gente, los celadores no están todo el tiempo a uno molestándolo , digamos como que bueno, pongamos un estudiante que se vaya rotando con el dueño de la 'chaza' así sucesivamente pues no pasa nada. ¿Entra surtido?, sí para la 'chaza', ¿nombre de quién está registrada?, ellos toman nota de donde está, piden el carnet el número, anotan el nombre, la cédula o código y ya .
L.S.R: ¿Bienestar universitario está de acuerdo con las 'chazas'?
E.T: Bienestar no está de acuerdo con eso, ellos no, eso es ilegal, eso no está permitido.
L.S.R: ¿Cómo es el monopolio de las 'chazas' en la universidad ?
E.T: Cuando uno está adentro, es que empieza a conocer el ambiente, por ejemplo las 'chazas' que quedan ubicadas bajo de el Edificio de Ciencia y Tecnología (CyT) eso lo maneja un personaje afuera. O sea, los mismos personajes como que contratan gente que tienen que ser estudiantes para que estén ahí.
L.S.R: ¿Dónde están las chazan que pertenecen al monopolio?
E.T: Son unas ubicadas en el CyT, y otras en la 'Che'. La 'Che' si me parece que es, todo lo que le dijo son puros comentarios pues, yo poco socializo porque estoy concentrado en mi lugar en mi sitio, pero sé que en el CyT, en la 'Che' es la más grande están llenas de 'chazas' hay mucho monopolio, hay mucha gente, gente que si, maneja muchas 'chazas' simplemente ponen a alguien que trabaje, obviamente el salario es muy barato.
El monopolio me refiero a que, tienen muchas 'chazas' una persona de afuera, entonces, ¿ qué hace? simplemente administrar, dice le voy a dar 10.000 pesos, así me dijeron. Que pagaban 10.000 pesos por abrir la 'chaza' porque son 'chazas' extremadamente grandes, la apertura de la 'chaza' es surtirla, ponerla bonita, que no vaya a quedar todo a lo loco, entonces cargar todo ese peso desde donde nosotros guardamos hasta ahí dan 10.000 pesos para abrirla, solo por eso y ya, pagan 3.000 o 4.000 pesos la hora.
Igual ellos venden muchísimo debajo del edificio CyT, he oído rumores si uno pone 'chazas' en la 'Che', ellos mismos empiezan a tumbarles las cosas, a vender más caro, he oído rumores así, usted se monta en la 'Che' como es el mismo monopolio ellos, colocan la gaseosa a 500 pesos a la venta, lo mismo es plata que le va a entrar a ellos , teniendo una gaseosa de 1.700 pesos sabe que una gaseosa de 500 pesos esa es la competencia, lo dan en quiebra o he oído comentario que lo cogen a pata las cosas, la verdad no es comprobado, pero si he oído los rumores.
L.S.R: ¿Dónde compra los productos ?
E.T: Hay una distribuidora ahí al ladito eso es lo bueno, allá todo el mundo surte, porque es demasiado cerca es detrás de la universidad, por la calle 30 hay un puente que pasa por debajo de la universidad por la capilla, surte y trae.
L.S.R: ¿En qué lugar guarda la carpa, tablas, canastas etc ?
E.T: Cerca a la universidad, hay unas señoras que guardan las cosas, y pues uno lleva la zorra, va por la mañana recoge y lleva, vale 3.000 pesos el día.
L.S.R: ¿Todos los vendedores son estudiantes ?
E.T: Hay unos que fueron estudiantes y se dejaron echar, los echaron de la universidad y siguen trabajando con la 'chaza' porque ahí está la plata, vender 160.000 diarios y sacar el 30 % diario es mucha plata, entonces, esa es la realidad.
L.S.R: ¿Qué opina sobre las 'chazas'?
E.T: A mi personalmente me gustaría ver la universidad sin 'chazas' porque la universidad es un espacio para liberarse para salir de esa ciudad, tan comprimida tan estresante, yo quisiera ver la universidad libre, es que hay mucha 'chaza'. Lo malo es que cada vez se están abriendo más 'chazas'. Tengo entendido que en la universidad pedagógica nacional también hay 'chazas', hay gente que necesita.
L.S.R: ¿Qué desventajas tiene poseer una 'chaza'?
E.T: En principio me tocó perder clase porque como la 'chaza' era tan pequeña, no daba para mantener a nadie, ni siquiera para mantenerme a mí, porque no se vendía nada.
Entonces, no pude ir a clase, clase de siete no puedo ir, clase de nueve nadie me la abre, entonces colocar a alguien y uno va a clase, pero no estudia, después tiene que llegar a la 'chaza'. Uno llega a la "chaza" y uno cree que se puede poner a estudiar para mi es imposible, el otro semestre no puedo poner la 'chaza'.
*El entrevistado pidió no ser nombrado.
