Bogotá es una ciudad reconocida por su oferta gastronómica, pues hay comercios para todos los gustos en los últimos años los locales que han ganado popularidad son los de comida rápida (hamburguesas, perros clientes y papas fritas) y asiática, sin embargo, la variedad es tanta que es casi imposible definir cuál es la preferida de las personas. Según cifras de Fenalco, con corte de mayo de 2023, en Bogotá habían más de 7.500 sedes de restaurantes abiertas y al servicio de los ciudadanos.
A esta gran suma, se han ido añadiendo nuevas apuestas como es el caso de Fritas, un restaurante dedicado a las papas fritas que nació en Medellín y hace un tiempo llegó a Bogotá.
Actualmente, su sede se encuentra en Kennedy diagonal al Centro Comercial Plaza de las Américas y muy cerca del parque de diversiones Mundo Aventura. Lo que hace especial a este lugar es el gran tamaño de sus papas y los tres pisos que componen el local.
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El creador de contenido gastronómico ‘toño que rico’ visitó este lugar y comentó algunas de las preparaciones que se encuentran en este sitio. La primera que mostró se llama ‘Engalladas’ y llevan miel mostaza, salsa de leña, costilla desmechada, chorizo, platanito maduro, chicarrón, papitas fosforito, queso y guacamole, el tamaño que enseñó en cámara es grande, aseguró que es para compartir y tiene un precio de 42 mil pesos.
Las siguientes papas que mostró son nuevas en el menú con pollo apanado, pico de gallo, miel mostaza, tocineta, estas llevan por nombre ‘Las callejeras’. De acuerdo con su cuenta de Instagram algunas de las preparaciones más populares de su menú son ‘Mechudas’ que tienen un precio de 40 mil pesos las grandes y ‘Melas’ unas papas con morillo al barril, salsa BBQ de la casa, salsa de queso y queso rallado.
@tonoquerico Las papas fritas y sus extravagancias! Diagonal a Sentry del Plaza De la Américas está @Fritas Colombia metros cuadrados dedicados a las papas fritas artesanales. De toppings tienen mucho para escoger, chicharrón al barril, carnes, pollo apanado, tocineta, salsas, chorizo y etc etc etc. están en Bogotá y en Medellín #comidarapida #comidacallejera #streetfood #bogota #medellin #comidamedellin ♬ Epic Music(863502) - Draganov89
