Anoche se premió lo mejor de la gastronomía colombiana en los premios La Barra. 50 reconocidos del sector integraron el comité de jurados que en compañía de la votación de 25 mil personas eligieron a los mejores. A continuación la lista de los ganadores.
Café OMA
| Establecimiento con mejor propuesta de café: |
| Café Oma |
| Macondo Postres y Café (Cali) |
| Café Pergamino (Medellín) |
Gigi's wine market
| Establecimiento con mejor propuesta de vino: |
| Gigi´s Wine Market |
| Nueve |
| La Brasserie |
Les amis
| Establecimiento con mejor propuesta de pastelería: |
| Les Amis Bizcochería |
| Jacques |
| Masa |
Los sanduches del Sr. Ostia
| Mejor restaurante de Comidas Rápidas |
| Los Sanduches Del Señor Ostia |
| Subway |
| Sipote Burrito |
La Xarcuteria
| Mejor restaurante Casual – Rápido |
| La Xarcuteria |
| Crepes & Waffles |
| Wok |
La Despensa de Rafael
| Mejor restaurante Casual |
| La Despensa De Rafael |
| La Divina Comedia |
| Abasto |
Harry Sasson
| Mejor restaurante a Manteles |
| Rafael |
| Criterion |
| Harry Sasson |
Doña Elvira
| Mejor restaurante de cocina colombiana |
| Mínimal |
| Doña Elvira |
| Club Colombia |
Pajares Salinas
| Mejor Servicio en restaurante |
| Pajares Salinas |
| La Brasserie |
| Astrid Y Gastón |
El Bandido
| Restaurante con mejor diseño y decoración |
| El Bandido Bistró |
| La Mina |
| La Mar |
El ciervo y el oso
| Restaurante revelación |
| El Ciervo Y El Oso |
| Carmen (Cartagena) |
| Pica Restaurante (Cali) |
Gordo Brooklyn Bar
| Mejor Restaurante – Bar |
| Gaira Café Cumbia House |
| Gordo Brooklyn Restaurante Bar |
| Andrés D.C. |
Mercado Municipal (Villa de Leyva)
| MEJOR RESTAURANTE REGION SANTANDERES Y BOYACA |
| Mercado Municipal (Villa de Leyva) |
| Doña Petrona del Mar Restaurante (B/manga) |
| Restaurante La Carreta (B/manga) |
La Cocina De Pepina (Cartagena)
| MEJOR RESTAURANTE REGION CARIBE |
| La Cocina De Pepina (Cartagena) |
| Erre de Ramón Freixa (Cartagena) |
| El Santísimo (Cartagena) |
Platillos Voladores (Cali)
| MEJOR RESTAURANTE REGION SUR OCCIDNETE Y PACÍFICO |
| Platillos Voladores (Cali) |
| Los Guaduales (Ginebra) |
| Carambolo (Cali) |
Carmen (Medellín)
| MEJOR RESTAURANTE REGIÓN ANTIOQUIA Y EJE CAFETERO |
| Carmen (Medellín) |
| Leños Y Parrilla (Pereira) |
| El Cielo (Medellín) |
Andrés Carne De Res (Chía)
| MEJOR RESTAURANTE REGION CENTRO |
| Andrés Carne De Res (Chía) |
| La Huertana (Subachoque) |
| Neruda Poesía en la Cocina (Villavicencio) |
Guillermo González
| RECONOCIMIENTO A TODA UNA VIDA DE TRABAJO |
| Guillermo González |
Alejandro Cuellar
| Chef Revelación |
| Alejandro Cuellar |
| Natalia Ramírez |
| Laura Londoño |
Carlos Yanguas (Cali)
| Mejor Chef de Colombia |
| Carlos Yanguas (Cali) |
| Luz Beatriz Vélez |
| Alex Quessep (B/quilla) |
John Jairo Hernández
| Mejor Maitre |
| John Jairo Hernández |
| Carlos Aguirre |
| Enrique Franco |
Alejandra Naranjo
| Mejor Sommelier |
| Alejandra Naranjo |
| Juanita España |
| John Jairo Hernández |
Daniel Castaño
| Mejor Empresario del Sector |
| Grupo DLK |
| Hermanos Rausch |
| Daniel Castaño |
Fotos de la premiación:
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