Gianpiero Fusco, famoso ahora por sus declaraciones sobre la bandeja paisa colombiana, es un influencer venezolano que se ha hecho famoso, principalmente, por tres características en su contenido: aparece siempre con el torso desnudo y muestra un físico envidiable, da consejos de alimentación y ejercicio que le acumulan millones en redes sociales y es un defensor acérrimo del consumo de carne cruda: vísceras incluidas.
En las últimas semanas estuvo en Colombia, donde tuvo varios encuentros con fanáticos en parques de las principales ciudades del país. También aprovecho para probar nuestra gastronomía y tuvo un buen encuentro con la bandeja paisa, aunque fue muy duro con algunos de sus componentes.
@sw_gianpiero BANDEJA PAISA⁉️🇨🇴 el Tigre opina… Y por supuesto de calidad siempre, mi casa en Medellín @rustico_restobarmde 📍 ¡DIVINO! Mantente curioso, #ELTIGRE #divino #bandejapaisa #comidasana #gianpierofusco #salud #alentacion #medellin #parquelleras #divino #tigre #carne #huevo #queso #chicharron #comida #tradicion #frijol #arroz #fritura #platanl #maduro ♬ sonido original - Gianpiero «el Tigre» Fusco
"Para qué freír esto en aceite de motor", se preguntó Fusco en referencia a los ingredientes. De acuerdo a su percepción, la bandeja paisa tiene muchos ingredientes que son muy beneficiosos para el organismo humano, pero que al ser pasados por aceite vegetal terminan volviéndose nocivos.
Así que en su video remarca que él podría comerse una bandeja paisa y disfrutarla, pero que él entiende que tiene que alimentarse de forma sana y consumir las cosas que hacen bien.
Aunque el arroz de la bandeja paisa no sea frito, ni siquiera este ingrediente se salvó de los latigazos de Fusco, ya que para él las harinas tampoco hacen parte de un ingrediente adecuado dentro de una dieta balanceada, que según él debe consistir en proteínas y grasas saludables.
Gianpero Fusco tiene aproximadamente 150.000 seguidores en Instagram y 1.6 M. en TikTok.
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