Uno de los barrios populares de Bogotá es el 7 de agosto, este es reconocido por el gran comercio de reparación de vehículos y venta de autopartes. sin embargo, en medio de ese escenario también se han posicionado diferentes ofertas gastronómicas; una de ellas es el restaurante Krudo, un comercio joven que encanta a sus comensales con el sabor de su carne al carbón y sus salsas de la casa.
Krudo se ubica en una bodega del reconocido barrio (Calle 69 # 20 42) desde 2023, año en el que abrieron se han hecho populares gracias a su variado menú en los que es posible encontrar diferentes cortes de carne y hamburguesas que son preparadas en un horno de carbón, además de sus perros calientes y sodas artesanales.
En cuanto a las entradas podrá encontrar opciones como ceviche de chicharrón con chip de plátano, deditos de queso costeño con salsa de piña y tártara que son de la casa, papas con queso cheddar, mermelada de cebolla dulce y tocineta, entre otras. El rango de precios es de $12 mil a $28 mil.
Hablando de los cortes de carne tienen disponible bife de chorizo, churrasco, pechuga de pollo y más; estas preparaciones están acompañadas de dos guarniciones como pasta penne pomodoro, plátano al horno, papas fritas, ensalada, entre otros. Los precios van desde $28 mil hasta $49 mil.
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Las hamburguesas puede armarla como usted desee o las que ya se encuentran descritas en el menú; estás son sencillas, dobles y triples. Son armadas con pan brioche, carne madura angus, verduras y acompañadas de papas fritas, los precios están entre 22.000 - 50.900.
Finalmente, una de las bebidas más populares son sus sodas artesanales, disponen de sabores como lulo y jengibre, maracuyá y romero, lychee y pepino, entre otras; todas tienen un valor de $14 mil.
@koalasviajeros Carne al carbon en Bogotá 📍 Cl. 69 #20-42, Bogotá 💵 Entradas 12.000 - 18.000 Carnes 33.000 - 48.000 Hamburguesas 22.000 - 50.900 Sodas 14.000 #planesbogota #quehacerenbogota ♬ Mr. Lil One - Mr. Lil One
