Luego de cuatro meses de angustia, esta semana fue liberado el odontólogo barranquillero Juan Carlos Bayter, hermano del influencer Jorge Enrique Bayter, quien se ha vuelto famoso en redes sociales por compartir consejos sobre salud con su cuenta Doctor Bayter.
El doctor había sido secuestrado en cercanías al municipio de El Banco, en el departamento del Magdalena, cuando llevaba a sus hijos al colegio en una camioneta que luego apareció quemada a kilómetros del lugar.
La familia anunció su liberación y destacó la labor de la 'Mesa de Diálogos de Paz' para lograr la liberación del primo del doctor Bayter, quien pudo volver a su casa en perfecto estado de salud. Juan Carlos Bayter es también hijo del también doctor Alfonso Bayter, gerente de la clínica Previsalud de ese municipio.
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¿Quién es el doctor Bayter?
El doctor Bayter es un médico e influencer colombiano que se ha hecho famoso por promover una dieta basada en el consumo de grasas y proteínas, llamada DKP (Dieta Keto Personalizada). Según él, este método de alimentación mejora el rendimiento del cuerpo y la mente, y ayuda a bajar de peso y prevenir enfermedades1.
Sin embargo, sus consejos de salud han generado mucha polémica y críticas por parte de otros profesionales de la nutrición, la medicina y la divulgación científica por hacer comentarios que han sido considerados imprecisos o irresponsables.
El doctor Bayter ha sido fuertemente criticado porque a través de sus videos ha incentivado el consumo de chicharrón y la piel frita de cerdo, incluso incentivando a las personas a consumir menos verduras.
Posiblemente inspirados por este tipo de contenidos, o de otros similares, hace meses varios medios de comunicación colombianos replicaron una noticia que anunciaba que el chicharrón era más saludable que los vegetales. Pero luego se descubrió que el supuesto estudio en el que se inspiraba esta noticia ni siquiera era real.
