Katz’s es un restaurante que se encuentra en la calle East Houston de Nueva York, en pleno Lower East Side. Además afirman que su sándwich de pastrami es el más rico de Manhattan y su precio ronda los $35 dólares. Gracias a este lugar en diferentes partes del mundo han intentado replicar la receta, aquí le contamos dónde puede probar uno muy parecido en Bogotá.
Los creadores de contenido de ‘alientodrdrag0n’ se dieron a la tarea de buscar en qué lugares de la capital los vendían y que tan buena calificación tenían. Esto debido a que uno de los integrantes está en Estados Unidos, así que tuvieron la idea de intentar probar las mismas comidas pero estando en Colombia.
Sándwich de pastrami neoyorkino en Bogotá
El lugar escogido fue La Fama ubicado en la Ac. 85 #12-61, lo primero que resaltó del sitio es que es muy agradable, las instalaciones se sienten familiares y podría ser ideal para un evento especial o reunión. Entre sus platos más populares están las costillas de cerdo que tiene un precio de $33.900 y el brisket que cuesta $21.900, sin embargo, aunque tenían un buen sabor estaban un poco secas.
Ahora en cuanto al sándwich de pastrami, tiene un costo de $44.000 y viene con ensalada, consomé y papas. Visualmente no se ve tan generoso como el de Katz’s pero en sabor lo consideraron como lo mejor de la carta y lo describieron como espectacular. Sabe aún mejor solo que remojado en el consomé.
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