De acuerdo con el gerente general de Grupo Éxito, Carlos Mario Giraldo, el mercado del vino en Colombia mueve 289 millones de dólares anuales. En los últimos años, el consumo de esta bebida ha aumentando, es por ello que es cada vez más común ver lugares especializados como es el caso de 'The wine experience', un gastrobar en Bogotá en el que se ofrecen distintas experiencias entorno al vino y además presentan un menú ideal para acompañar la bebida.
Ubicado en Usaquén (Carrera 7c bis #139-57) The Expirience Wine, ofrece un ambiente encantador para que los amantes del vino tengan un lugar para reunirse y celebrar esta bebida.
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Este lugar cuenta con diferentes actividades entre las que se destacan sus catas de vinos. Por un costo de $75 mil pesos, las personas pueden disfrutar de una degustación de varias copas en compañía de un experto que los guía en el proceso para aprender a identificar las notas del vino, además de aprender sobre la cosecha, el tipo de bebida que es y con que se puede maridar.
También cuentan con pequeñas catas de solo tres pasos por un valor de $50 mil. Su horario es de lunes a jueves de 3:00 p.m. a 10:00 p.m. y viernes y sábados de 4:00 p.m. a 12:00 a.m.
El sábado 27 de abril contarán con una cata de 4 pasos en los que se explorarán un vino grigio con maridaje de bruschetta de tomate y queso. El segundo será chardonay con maridaje de mignonette. Posteriormente, un malbel con maridaje de brocheta de lomo y por último, chianti con maridaje de bruschetta de queso azul y cebolla caramelizada.
En cuanto a su menú podrá encontrar opciones como hamburguesas, tablas de quesos y carnes, y diferentes tapas que son pequeñas raciones de comida para acompañar una bebida. El rango de precios es de $20 mil y $75 mil.
