MasterChef es el reality de cocina más famoso de la televisión a nivel mundial. Existe desde el año 1990 cuando la primera edición se realizó en el Reino Unido, país origen del programa. Actualmente se produce en 40 paises y llegó a Colombia en el año 2015, cuando fue su primera edición.
Los jurados del programa siempre son famosos cocineros con carreras extraordinarias. En el caso de Colombia la gente siempre se acostumbró a ver a Jorge Rausch, Nicolás de Zubiría y Christopher Carpentier, pero no fue así desde un comienzo.
De las 6 versiones que se han realizado de MasterChef, en la primera de ellas no estuvo el chileno Carpentier y quien sí estuvo fue Paco Roncero. El chef español de 52 años actualmente no está en el recuerdo de casi ningún televidente, pero su carrera es incluso más envidiable que cualquiera de 3 actuales jurados del programa.
Roncero se formó en España y desde joven trabajó en restaurantes como el lujoso Zalacaín, uno de los pocos en el mundo que tiene tres estrellas Michelin. Posteriormente trabajó para famosas cadenas de hoteles como los Ritz y los NH.
¿Qué son las estrellas Michelin? Son las calificaciones dadas a ciertos restaurantes en el mundo bajo la guía que tiene el mismo nombre. Que un restaurante tenga mínimo una estrella Michelin es sinónimo de ser uno de los mejores restaurantes de su país y del mundo.
Roncero actualmente es poseedor de 2 estrellas Michelin, logró que ninguno de los 3 jurados de MasterChef ha conseguido en su carrera. Además, es dueño del famoso restaurante de comida Sublimotion en la exclusiva isla de Ibiza, España. Desde el año 2015, el restaurante es considerado el más caro del mundo con un precio promedio de 2000 euros por persona.
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