El licenciado Ever Villegas junto a los fabricantes de chorizo del corregimiento de la Marina, municipio de Tuluá (Valle del Cauca) buscan lograr la proeza de elaborar el chorizo más grande del mundo. Quieren romper el récord Guinness que ostenta Santa Rosa de Cabal (Risaralda).
El evento se llevará a cabo este sábado 7 de enero, en el marco de la tradicional Fiesta de Reyes que anualmente se cumple en este corregimiento. La idea es elaborar un chorizo que supere la marca actual: 1.917 metros. Nuestros récords son una muestra más de la diversidad de nuestro país y de la creatividad de su gente, que a través de eventos únicos le sigue contando al mundo lo mejor de él.
En la fabricación del chorizo participarán cerca de 50 personas que se han capacitado en normas de manipulación de alimentos. El proceso de embutido se hará en el parque conocido como Tres Piedras en el sitio Agrolocuras, a media cuadra de la Plaza Principal de la Marina, a partir de las siete de la mañana. Allá llegará la notaria segunda de Tuluá para dar fe de la dimensión de la pieza junto con tres testigos de honor que estarán en el evento.
Como patrocinador del evento estará Goloso Carnes, una empresa de familia dedicada a la producción y distribución a nivel nacional de las proteínas principales en los hogares colombianos (carne de res, cerdo y pollo), la cual fue fundada el 22 de diciembre del año 2005 en la ciudad de Tuluá.
"Nosotros queremos que Tuluá siga siendo noticia a nivel nacional e internacional por hechos positivos y elementos que nos permitan impulsar el turismo y ayudar a la economía de la ciudad", dijo el licenciado Ever Villegas, quien durante el mes de enero impulsó el Festival de la Hamburguesa, que dio como resultado la venta de cerca de 60.000 hamburguesas en los distintos establecimientos que se vincularon a la iniciativa.
