Desde hace algunos años, hablar de matcha se volvió tendencia en Colombia. Este té en polvo ha sido utilizado milenariamente en la cultura asiática, pero solo hasta hace un tiempo se ha convertido en un ingrediente protagonista de las tendencias saludables en el mundo occidental. MatchaChá, es una empresa de matcha en Bogotá que se especializa en presentar este té en diferentes bebidas y alimentos.
Esta empresa fue pionera en importar, comercializar e introducir en el mercado esta nueva tendencia. Desde 2015 se ha encargado de explorar el encanto de este té en todas sus formas, enseñándole a sus comensales los beneficios de su consumo.
| Vea también: El paraíso de la crema de whisky en Bogotá, puede disfrutar de postres y comidas a base de este licor
En Bogotá tienen tres sedes; Chapinero (Cra 8 # 65-21), Nogal (Calle 80 # 9-25) y Santa Barbara (Cra 13 # 118-15). En su menú encontrará bebidas como latte, el cual es preparado en leche vegetal y lleva matcha y endulzante. También, encontrará chocolate que es hecho con leche de coco, cacao 100% y matcha.
En cuanto a bebidas frías también ofrecen latte, ojo negro que es té matcha, expresso y leche de almendras, frappe con leche de coco y panela organiza, limonada de coco y otras opciones como kombucha, té chai, entre otros.
Respecto a los postres ofrecen opciones como galletas waffer de cacao, bolitas de mantequilla de maní, semillas de chía, avena, chucks de chocolate y miel de agave, Reese son pequeñas tazas de mantequilla, proteina vegetal, xilitol y sal marina, su cobertura es una mezcla de manteca de cacao, chocolate blanco, matcha y proteína vegetal.
@b.eats__ En la búsqueda de sitios bacanos para trabajar llegamos a @mat_cha_cha! Un café especializado en matcha que vende desayunos y cositas fit. A mí el matcha me dejó despierto y listo pa camellar! Acuérdese de que con los accesorios de @lenovocolombia va a poder trabajar desde cualquier sitio sin que le falte nada. Así que va a la fija. Productos: Maleta ThinkPad de 39.6 cm (15.6”) y Power Bank 20,000 mAh. #Bogotaeats #RestaurantesBogotá #Matchachá ♬ original sound - B.eats
