Bogotá capital gastronómica del mundo

Bogotá capital gastronómica del mundo

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julio 03, 2013
Bogotá capital gastronómica del mundo

Según la revista Conde Nast Traveller, Bogotá y París se han convertido en capitales de la gastronomía mundial. En la última edición de esta importante guía turística le dedican a Bogotá un reportaje de 8 páginas en las que se destaca el jugo de mora de la Plaza de Andrés, el croissant de almendras de la panadería MASA, la hamburguesa del restaurante Gordo, las croquetas de calamar de Bruto, el pollo asado de la Bodega de Abasto y la carne de La Fama.

El crítico gastronómico del New York Times, Frank Bruni, y el chef John Magazino recorrieron las calles de la capital colombiana en busca de los mejores sabores durante dos semanas y llegaron a la conclusión de que hay más de 15 lugares que vale la pena conocer en Bogotá entre restaurantes y plazas de mercado.

 

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