El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países, hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve frío o caliente y se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón. En Bogotá encontrar este postre que este a la altura y que sea vendido como tal es toda una odisea, sin embargo, López y Gracia es un emprendimiento de hermanos bumangueses que han decidido centrarse en el arroz con leche.
Este negocio inicio como un carrito en la calle y hoy cuentan con un punto físico en la Zona G (Calle 66 # 4A - 14). Además del arroz con leche venden otros postrecitos que encantan a quienes los visitan.
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En cuanto a su arroz con leche lo ofrecen en tres tamaños; personal por $7.000, el mediano tiene un valor de $8.500, y el grande son 500 gr, casi un litro, con un precio de $18.000. Además, se le puede añadir toppings como uvas pasas, chips de chocolate, cocada, y salsas.
Respecto a sus otros postres son cremosos de milhoja, mango maracuyá y mocha mantecada. El cremoso es una crema de consistencia alta y suele realizarse incorporando leche, nata o huevos mediante calor. Su horario es de martes a domingo de 11:00 a.m. a 7:00 p.m.
@bogotacomidas Este es el verdadero paraíso para los que amamos del arroz con leche ✨ El arroz con leche es de mis postres tradicionales favoritos y, no es por nada, pero cuando lo preparo me queda muy rico, lo único es que encontrar un lugar que me dé en el gusto a veces es difícil. Pero encontré @lopezygracia un negocio de un par de hermanos de Bucaramanga, ellos empezaron hace varios años con un carrito vendiendo arroz con leche en la calle y con el tiempo abrieron su propio local. Acá hacen un arroz que me dejó encantada 🥰, cremoso y pueden añadirle toppings. Lo pueden pedir en diferentes tamaños: -Personal💰$7.000. -Mediano 💰$8.500. -Grande 💰$18.000. También tienen otros postres como cremoso de milhoja, mango maracuyá y mocha mantecada 😍. 👉 Acá restaurantes en Bogotá: @bogotacomidas 📍Calle 66 # 4A - 14 #bogota #quecomerenbogota #quehacerenbogota #centrodebogota #restaurantesenbogota #colombia ♬ sonido original - Bogotá Comidas
