El censo de 2005 realizado por el DANE arrojó que 205.028 personas que viven en Bogotá eran costeñas, cifra que según un estudio realizado por la Universidad Nacional de Colombia en 2010 podría acercarse a los 305.000. Muchas de esas personas extrañan los sabores de su tierra que al interior del país no son tan sencillos de volver a degustar, es por ello que algunos emprendedores han buscado la manera de traer a la capital la comida típica de la costa colombiana. En el sur de la ciudad hay un mercado costeño en el que es posible encontrar los sabores auténticos.
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Ricura costeña se encuentra en Patio Bonito (Cl. 38c Sur #88-50) y allí se pueden encontrar diferentes verduras, frutas, lácteos e incluso condimentos de panadería tradicionales de la costa colombiana. Además, pronto van a tener su propia panadería costeña con panes de queso, galletas de limón, punto rojo, chepacorina, y más.
Entre sus productos más destacados se encuentran el suero, el queso, el corozo, los bollos y los pasteles. También es posible comprar butifarra, guineo verde, ñame, coco, cocadas, bolitas de tamarindo y más.
Los precios van desde los $3 mil y según comentan tienen domicilios en toda la ciudad.
@recorri2_ El mercado costeño más grande de Bogotá @RicuraCostena Pueden visítalos en la calle 38 C # 88 - 50 Patio Bonito, Bogotá. Pueden pedir sus domicilios a través de las página ricuracosteña.com.co - o escribiendo al 313 345 0304 #costeñosenbogota🤠😁 #comidacosteña #costeños #costeñoscolombia #salchipapa #desgranado #costa ♬ sonido original - Donovan Brito
