Los amantes de los tacos en Bogotá y Cali, podrán disfrutar de Taco Fest, el evento más grande dedicado a esta deliciosa comida mexicana, que se realiza este año del 1 al 11 de febrero ofreciendo los mejores tacos con variedad de sabores y presentaciones, tortillas auténticas mexicanas o crocantes americanas, ingredientes como pastor, birria, cochinita pibil, suadero, oreja, tripa, lengua, costilla al horno, briscket, pollo, bisteck y mucho más. Combinaciones únicas y salsas exclusivas de los restaurantes.
Visitando la página www.tacofestoficial.com los amantes de los tacos podrán conocer todas las propuestas de las marcas participantes. Quienes visiten la página podrán guiarse y visitar los restaurantes u ordenar virtualmente. Cada plato de 3 tacos participante tendrá un valor de $ 18.000. Serán elegidos los mejores tacos tomando en cuenta su sabor, propuesta y creatividad.
Primero se clasificarán los 5 tacos mas votados en cada ciudad por el público en general y luego serán juzgados por un grupo especialista compuesto por taqueros tradicionales, empresarios del medio gastronómico y críticos del mismo.
El sentido principal de este festival es el de apoyar los restaurantes de estas ciudades generando compras e ingresos, que beneficiarán a más de 250.000 mil personas de manera directa e indirecta.
Los organizadores de los festivales, quienes son el mismo grupo emprendedor de restaurantes, siguen apostando a iniciativas propias que contribuyan a mejorar el panorama de afectación de la industria gastronómica de la ciudad. “Es el momento de proponer y no quejarse, es tiempo de volver a apoyar lo nuestro”, afirmó José Vargas, empresario restaurantero y organizador del evento.
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