Si existen platos verdaderamente típicos en el país la arepa es sin duda uno de ellos. En Colombia existen más de 130 variantes de arepa, entre las que se encuentran las arepas antioqueñas, arepas boyacenses, arepas de choclo, arepas de huevo y más. Y dependiendo de su preparación puede incluso considerarse saludable a pesar de ser un carbohidrato. Y la ‘enciclopedia’ TasteAtla afirmó cuál es el lugar donde se consiguen las mejores arepas de Colombia.
Esta se caracteriza por ser un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos. Además en su página web afirma ser prestigiosa alrededor del mundo, ya que chefs altamente calificados suelen reseñar los platillos y también los restaurantes. Teniendo en cuenta todo esto decidieron evaluar donde vendían las mejores arepas.
El restaurante donde venden las mejores arepas de Colombia
Se trataría de Quero Arepa, el restaurante está ubicado en Cartagena, sobre la calle Del Quero y esto fue lo que dijeron: "Para un almuerzo rápido, pensamos que este lugar era una excelente muestra de la cocina local. Las arepas que venden en la calle en Colombia son un poco grasosas para mi gusto, pero este restaurante fue un cambio agradable. Probamos algunas del menú, pero la combinación de piña y jamón fue mi favorita". Así que si de casualidad está en esta ciudad costeña y quiere probarlas ya sabe que tienen muy buena fama.
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