En la capital existe una gran oferta gastronómica en donde solo se destacan los restaurantes que los precede una larga experiencia o que sus sabores únicos los hacen llamativos, una hamburguesería en Bogotá que se destaca por tener estás dos características es 'El cebollero', un lugar ubicado en Chapinero en donde los sabores salados y dulces son los principales protagonistas.
Ubicado en la Calle 58#3a-17, en Chapinero, este restaurante de comida rápida cuenta con más de 11 años de tradición. Su nombre hace honor a los buses que antiguamente recorrían las calles de las ciudades y del país transportando a las personas. Este medio de transporte se apodaba así debido a los olores que allí se mezclaban.
Aunque este restaurante inicio vendiendo perros calientes, hoy sus personajes principales son las hamburguesas. Una de las que más se destaca es Cajicá, hamburguesa de morrillo y bola, acompañada de guacamole, refrito de frijoles, hogao, queso cheddar y tocineta en pan brioche, que de acuerdo con su página web cuesta $26 mil.
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Otra recomendada es Ráquira, una hamburguesa de res, bbq de tamarindo, tocineta y queso amarillo en pan brioche que también tiene un costo $26 mil. Su menú también cuenta con una gran variedad de cocteles y ensaladas.
