El senador Juan Luis Castro, quien es además médico, fue el ponente de la polémica Ley de comida chatarra que finalmente fue aprobada en el Congreso después de varios intentos fallidos en el pasado.
La ley de Etiquetado frontal para alimentos ultra procesados, obliga a los productores a colocar en la etiqueta de manera visible sus componentes explica en esta entrevista con el economista Mario Valencia de Conexión Análisis, los efectos que esta decisión tendrá en los consumidores.
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