Después de cumplir más de una década trabajando en el sector azucarero, Mariana Pacheco, exdirectora de regulación de Postobón, decidió apostarle a un cargo diplomático, logrando un primer nombramiento en la embajada de Colombia en Washington. En agosto de 2019, Pacheco entró a ocupar el cargo de Ministra Plenipotenciaria en donde ha trabajado muy de cerca al embajador Francisco Santos. Incluso en el impase en que Santos debió hacerse a un lado y parecía que seria removido del cargo recién se posesionó la canciller Claudia Blum, Pacheco fue encargada de la embajada.
Pero realmente la nueva embajadora en Nueva Delhi es conocida por sus proactividad en el Congreso de la República en defensa de los intereses del sector azucarero y de bebidas en nombre del Grupo Ardila Lullle. Había trabajado en un puesto directivo en la empresa Postobón y de allí paso a ser la lobysta estrella del Grupo para ayudar a atajar la legislación que, desde la salud pública, buscaba ponerle freno a la venta sin regulación alguna de las gaseosas y productos azucarados, cuyo consumo puede resultar nocivo para la salud, sobre todo de los niños. Lo cierto es que el lobby del sector ha sido efectivo y nunca se ha logrado tramitar una ley que al menos le suba los impuestos.
El pasado 27 de enero de 2021, tras un año y medio de servicio en Estados Unidos, Mariana Pacheco dio un vertiginoso salto a la embajada en La India. Allí entrará a reemplazar a Álvaro Sandoval, embajador de carrera diplomática que había sido asignado a dicha misión en abril del 2019 y quien solo permaneció dos años, quitándole el cupo a las representaciones de alto nivel por parte de funcionarios de carrera para lo cual se preparan muchos colombianos, en búsqueda de la profesionalización del servicio diplomático.
Este es el decreto de nombramiento emitido desde Presidencia de la Republica:
