El aguacate es originario de América Central y del Sur, concretamente de países como México, Colombia y Venezuela. Tal es la popularidad de esta fruta que algunos establecimientos se han atrevido a crear preparaciones únicas, llevando al aguacate mucho más allá de un guacamole o una ensalada. En Casanare se encuentra el Parador Villa Antonella, un lugar que se ha comenzado a posicionar como el paraíso del aguacate, allí se pueden degustar platos como hamburguesas de esta fruta, helados, chocolates y más.
El Parador Villa Antonella es un restaurante ubicado en Tauramena, Casanare, en el km 10 vía a Balcones del Cacique, vereda Visinaca. Este lugar es perfecto para disfrutar de lo mejor del aguacate, rodeado de paisajes espectaculares.
En el menú encontrará opciones únicas como la hamburguesa de aguacate que en vez de pan tiene dos gigantes trozos de la fruta, carne de res, queso, lechuga, laminas de aguacate, tomate, cebolla caramelizada en mil de caña, tocineta, salsa de maíz dulce acompañada de papas fritas, esta tiene un costo de $35 mil.
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Otro de los platillos que llaman la atención son el coctel de camarón servido dentro de un aguacate, este tiene un precio de $39 mil. Así mismo los bastones de aguacate crocante con salsa de queso por $20 mil son un imperdible. También ofrecen distintas opciones de cortes de carne, pollo, pescado, entre otros.
Para quienes prefieren el dulce ofrecen helados de aguacate por $6 mil, chocolates por $15 mil, juego con hierbabuena por $10 mil. Además, ofrecen otro tipo de productos como recuerdos.
@soyllanero.co No se les olvide la foto en la silla de #aguacate 🥑✌️#turismo #tauramena #casanare #helado #viajes #palta #avocado ♬ sonido original - Alexis Puerta
